100 combinazioni di alimenti funzionali

Abbinamenti intelligenti per migliorare l’assorbimento dei nutrienti e favorire il benessere dell'organismo


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100 combinazioni

206 pagine

In questo documento abbiamo raccolto 100 combinazioni funzionali, frutto di un’attenta selezione scientifica. Ogni abbinamento è stato studiato per valorizzare l’interazione tra specifici nutrienti – come i polifenoli, gli acidi grassi omega-3, le fibre prebiotiche, i minerali come ferro e zinco, le vitamine liposolubili – e per fornire una spiegazione semplice ma accurata dei meccanismi alla base di ciascun beneficio. leggi di più »

Tutti i contenuti del corso:

  1. Introduzione
    • Disclaimer
  2. Dispensa PDF "100 Combinazioni Funzionali"
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  3. Sondaggio di fine corso
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Il vero potere degli alimenti

Un abbinamento funzionale è un’accoppiata di alimenti in cui i nutrienti si potenziano tra loro, generando un effetto superiore rispetto al consumo dei due alimenti presi singolarmente. Di seguito alcune aree su cui lavorano i nostri abbinamenti funzionali:

  • Supporto digestivo e intestinale
  • Sistema immunitario e difese naturali
  • Salute cardiovascolare e circolazione
  • Funzione cerebrale, umore e lucidità
  • Salute della pelle, antiossidanti e bellezza
  • Energia, vitalità e performance fisica
  • Salute ossea e muscolare
  • Depurazione, fegato e metabolismo
Cosa imparerai

100 Abbinamenti Funzionali

Che tu voglia potenziare l’assorbimento del ferro, nutrire il tuo microbiota, sostenere le difese immunitarie o semplicemente dare più valore ai tuoi piatti, queste 100 combinazioni ti guideranno verso un modo più intelligente, efficace e scientificamente fondato di nutrirti.

Contenuti del corso

A chi si rivolge la dispensa

Questo documento è rivolto a chi desidera comprendere come abbinare gli alimenti in modo strategico e rendere ogni gesto in cucina un atto di cura verso se stesso e il proprio benessere. È utile anche per chi lavora nel mondo della nutrizione e cerca esempi pratici, concreti, da condividere con chi vuole davvero fare la differenza a tavola, partendo da scelte semplici ma intelligenti.

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Domande e risposte


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